Aseptiska påsar för fruktjuice av laminerat aluminium

Branschkunskap

Hur kan designen av aseptiska påsar för fruktjuice av laminerat aluminium vara bekvämt för konsumenterna? Finns det humaniserade mönster som lätt att öppna, lätt att hälla och lätt att bära?

Utformningen av aseptiska påsar för fruktjuice av laminerat aluminium bör fokusera på hur man underlättar konsumenternas användning, inklusive humaniserade designelement som lätt att öppna, lätt att hälla och lätt att bära. Här är några specifika designförslag:
Lätt att öppna design:
Avrivningsöppning: Designa en tydlig avrivningsöppning på toppen eller sidan av påsen, så att konsumenterna enkelt kan riva påsen längs den förutbestämda rivlinjen.
Lätt att riva film: Använd lätt att riva filmmaterial vid avrivningsöppningen för att säkerställa att konsumenter kan riva påsen enkelt och smidigt utan att använda extra verktyg.
Flik eller locköppning: Designa en återförslutningsbar flik eller locköppning för att underlätta för konsumenter att spara juice när de inte dricker färdigt på en gång.
Lätt att hälla design:
Sned mun: Designa en nedåtlutad mun vid öppningen av påsen för att få juicen att rinna ut smidigare och minska stänk.
Hällningslinje: Designa en guidelinje eller ett spår inuti förpackningspåsen för att hjälpa juicen att flöda ut längs den förutbestämda banan, vilket förbättrar noggrannheten och kontrollen av hällningen.
Bottenform: Designa botten på förpackningspåsen så att den är platt eller lätt konvex så att den kan förbli stabil när den placeras och förhindra att saften stänker på grund av skakning vid upphällning.
Lätt att bära design:
Handring eller handtag: Lägg till en handring eller handtag på toppen eller sidan av förpackningspåsen för att underlätta för konsumenterna att lyfta och bära.
Storlek och form: Välj lämplig storlek och form på förpackningspåsen i enlighet med målkonsumentens användningsvanor och preferenser. Generellt sett är en lätt och kompakt design lättare att bära.
Vikbar design: Designa några vikbara delar på förpackningsväskan så att den lätt kan fällas ihop efter användning för enkel förvaring och transport.
Andra humaniserade mönster:
Etiketter och logotyper: Markera tydligt varumärke, namn, tillverkningsdatum, hållbarhet och annan information om produkten på förpackningspåsen för att underlätta konsumentidentifiering och val.
Transparent fönster: Designa ett genomskinligt fönster på förpackningspåsen så att konsumenterna intuitivt kan se juicens färg och tillstånd och öka deras förtroende vid köp.
Anti-halk design: Lägg till några halkskyddade texturer eller spår på botten eller sidorna av väskan för att förhindra att den glider när du placerar eller bär den.

Vilken aseptisk processteknik använder laminerade aluminiumfruktjuice aseptiska påsar för att säkerställa att juicen förblir steril under förpackning och förvaring?

Vid tillverkning av aseptiska påsar för fruktjuice av laminerat aluminium, för att säkerställa att juicen förblir steril under förpackning och lagring, används vanligtvis följande två aseptiska bearbetningstekniker:
Ultra High Temperature Short Time (UHT):
Princip: Juicen värms upp till en extremt hög temperatur (vanligtvis över 135°C) på mycket kort tid och kyls sedan snabbt ned till en lämplig temperatur (som 30-40°C).
Fördelar: Denna metod kan effektivt döda mikroorganismer i juicen, inklusive bakterier, jäst och mögel, och därigenom säkerställa saftens sterilitet. Samtidigt, på grund av den korta uppvärmningstiden, är förlusten av färg, arom, smak och näringsämnen liten.
Driftmetod: Direkt uppvärmningssterilisering kan användas, det vill säga högtrycksånga sprayas direkt på juicen för att snabbt värma upp den; indirekt värmesterilisering kan också användas, såsom att använda en plattvärmeväxlare, en rörvärmeväxlare eller en skrapad värmeväxlare för uppvärmning.
Hög temperatur kort tid (HTST):
Princip: Liknar UHT, men uppvärmningstemperaturen och tiden är något annorlunda. HTST värmer vanligtvis juicen till en lägre temperatur (som 70-85 ℃) och behåller den under en kort tid (flera sekunder till tiotals sekunder), och kyler sedan snabbt.
Fördelar: Även om steriliseringseffekten kan vara något sämre än UHT, är HTST mer skonsam mot vissa värmekänsliga juicekomponenter och kan bibehålla juicens näring och smak till viss del.
Driftmetod: I likhet med UHT kan direkt eller indirekt uppvärmning användas för sterilisering.
När du väljer en specifik aseptisk bearbetningsteknik är det nödvändigt att överväga sammansättningen, egenskaperna och behoven för juicens målmarknad. Till exempel, för juicer med hög värmekänslighet, kan HTST-teknik krävas för att minska förlusten av näring och smak; medan för juicer som behöver lagras under lång tid eller transporteras över långa avstånd, kan UHT-teknik krävas för att säkerställa produktens säkerhet och stabilitet.